Les vertus de la cuisine bio
Ulrike Shadow , [Minerva - 2008]

Voilà 60 recettes gourmandes pour se faire du bien !

Chaque partie de l'ouvrage s'articule autour d'un lieu de production : les produits des champs, de la mer, de la ferme, du potager et du verger. De jolies photos agrémentent au fil des pages des recettes originales, facilesà réaliser et pleines de promesses pour nos palais en quête d'authenticité...

Un bon remède par les temps qui courent !

Laure Paoli

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