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[Points - 2002]
Le site des librairies indépendantes de Marseille et de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cet ouvrage analyse le développement des agricultures depuis 10 000 ans. Quelques millions d’agriculteurs mécanisés et spécialisés sont parvenus à des sommets de productivité. Des centaines de millions de paysans sont frappés par la pauvreté. Ce livre montre que la crise actuelle de l’économie agricole s’explique par la mise en concurrence in...